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A Faragulla

Fuego, vino y cocina

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Menú IV – te lo llevamos

Entradas al centro de la mesa

Cachucha y lacón prensado al modo antiguo aliñados con aceite de arbequina y pimentón
Queso “da Josefa” con tostas marineras y nueces.
Salmón ahumado en Faragulla con madera de manzana
Empanada de trigo rellena de chocos de la ría en su tinta

Plato principal

Costilla de cerdo con castaña asada en salsa barbacoa con patatas, shitake, trives y ensalada con encurtidos y vinagreta rabiosa

Postre

Brazo casero tradicional relleno de crema pastelera

CATERING A DOMICILIO


Desde 30€/PERSONA
Mínimo 10 personas

ENCARGAR
  • Llevamos la comida a tu casa, la presentamos en la mesa y recogemos todo nuestro menaje 3 horas después de la presentación en mesa
  • Opción bodega: puedes seleccionar los vinos que prefieras de nuestra carta, todos ellos tienen un descuento del 25% en esta opción.
  • No incluye servicio en mesa con camareros. Puedes contratar camareros profesionales: 120€/servicio (1 camarero por cada 15/20 comensales)
  • Para servicio personalizado: cuéntanos qué necesitas y preparamos un presupuesto adaptado

FOOTER ESCRITORIO & TABLET – INVIERNO
DE ENERO A JUNIO

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27500 Chantada, Lugo
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