Entradas al centro de la mesa

Surtido de quesos gallegos artesanos con crema de castaña y nueces
Ensalada de ventresca, huevo, pimientos, tomate y vinagreta de ajo asado
Cachucha y lacón prensados al modo antiguo con aceite de arbequina y pimentón
Empanada casera de harina de trigo con zamburiñas

Plato principal

Jamoncito de gallo de Mos guisado tradicional con patatas, castañas y portobelos

Postre

Dados de tarta de almendra casera
Dados de bizcocho de chocolate y nueces
Brazo de gitano artesano